Cibo

Nella patria della pasta e della pizza, un nuovo protagonista sta facendo la sua comparsa sulla scena culinaria: il piccante. Da nord a sud, l'Italia sta scoprendo un amore crescente per i sapori forti e pungenti, un'esplosione di gusto che sta conquistando i palati. In ogni regione, ristoranti, tr... Leggi di più

Se si pensa all'Italia, la mente va subito alla pasta, alla pizza, al gelato e, ovviamente, al caffè. Ma potremmo sorprenderci nel sapere che c'è un aspetto della cucina italiana che sta vivendo una vera e propria rinascita: la colazione. Non più solo un espresso veloce e un cornetto al bar, la col... Leggi di più