La rinascita delle colazioni italiane
Se si pensa all'Italia, la mente va subito alla pasta, alla pizza, al gelato e, ovviamente, al caffè. Ma potremmo sorprenderci nel sapere che c'è un aspetto della cucina italiana che sta vivendo una vera e propria rinascita: la colazione. Non più solo un espresso veloce e un cornetto al bar, la...
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La rinascita delle colazioni italiane
Se si pensa all'Italia, la mente va subito alla pasta, alla pizza, al gelato e, ovviamente, al caffè. Ma potremmo sorprenderci nel sapere che c'è un aspetto della cucina italiana che sta vivendo una vera e propria rinascita: la colazione. Non più solo un espresso veloce e un cornetto al bar, la colazione italiana sta diventando un pasto più sostanzioso, variato e attento alla qualità dei prodotti. In questo articolo, vi condurremo attraverso la rivoluzione della colazione italiana, svelando come e perché questa tradizione è cambiata e quali delizie potete aspettarvi in un tipico menù mattutino italiano. La tradizione della colazione italiana Nel contesto culinario, la colazione italiana ha sempre avuto un ruolo peculiare, caratterizzandosi per la sua notevole semplicità. L'iconica...
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